
Slow food
Slow food Powinno iść w parze z „eat slowly”. Już pędzimy z wyjaśnieniami . Zależy nam na starannym wyborze tego, co jemy, i delektowaniu się potrawami bez pośpiechu. Wybieramy produkty nieprzetworzone, wytworzone w tradycyjny sposób . W naszej kuchni królują warzywa i owoce dopieszczane w naszych ogrodach.
Przepisy pradziadów
Oprócz naszych darów natury drugim największym, pielęgnowanym przez nas skarbem są przepisy, które przekazywały nam nasze prababki z pokolenia na pokolenie. Na przestrzeni czasu w naszej kuchni pojawiają się nasze rodzime potrawy nie tylko w tradycyjnej formie, ale i w nowatorskiej odsłonie. Nasz restauracja od lat cieszy się nienaganną opinią! Jeśli jeszcze Cię u nas nie było czas nadrobić zaległości!